เครื่องเรือนที่ทำด้วยโลหะ
วัสดุจำพวกโลหะมีคุณสมบัติแข็ง ขัดเงาขึ้นแวววาว นำความร้อนได้ดี
ในสมัยโบราณมีการทำเครื่องมือเครื่องใช้โดยใช้เนื้อโลหะบริสุทธิ์ เช่น
เงิน ทองคำ ทองแดง
ต่อมามีการพัฒนาเป็นพวกโลหะผสม
ซึ่งทำให้มีความเหมาะสมในการใช้ประโยชน์ยิ่งขึ้น โลหะที่ทำเครื่องใช้ในบ้านของเรา มีดังต่อไปนี้
1. เหล็ก เครื่องเรือนเครื่องใช้ที่ทำด้วยเหล็ก เช่น
มีด จอบ เสียม
และอุปกรณ์ทำความสะอาดบ้านอื่น
ๆ มีวิธีดูแลรักษา ดังนี้
· ใช้งานให้เหมาะสมกับประเภทของเครื่องมือ เช่น
มีดสำหรับสับเนื้อ
ไม่ควรนำไปฟันไม้ เป็นต้น
· หลังจากใช้แล้วรีบทำความสะอาดทันที
โดยใช้น้ำสบู่ล้างออกจนสะอาด หากสกปรกมากให้ใช้ฝอยขัดหรือแปรงขัด แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด เช็ดให้แห้ง
· ควรทาน้ำมันเคลือบเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันสนิม
· อย่าปล่อยให้เครื่องใช้ที่เป็นเหล็กถูกน้ำนาน
ๆ หรือแช่น้ำนาน ๆ เพราะจะทำให้เป็นสนิม
ถ้ามีสนิมขึ้น
ให้ใช้ฝอยขัดสนิมให้หมด
เช็ดให้แห้ง ใช้น้ำมันทากันสนิม
แล้วเก็บเข้าที่
2. เครื่องเงิน
เครื่องเรือนเครื่องใช้ที่ทำด้วยโลหะเงิน
เช่น ชุดน้ำชา ขันเงิน
พาน
โดยธรรมชาติของเครื่องเงิน
ถ้าถูกอากาศจะเกิดปฏิกิริยา
ทำให้เครื่องเงินหมองคล้ำ การดูแลรักษาควรปฏิบัติ ดังนี้
· ใช้แล้วเก็บใส่ถุงพลาสติกทันที
· ล้างด้วยน้ำยาขัดเงินโดยเฉพาะ หรือน้ำมะนาวผสมสบู่ ขัดให้สะอาด แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
· ใช้น้ำอุ่นผสมสบู่ล้าง แล้วขัดให้สะอาด
· ห้ามใช้ใยขัดโลหะ หรือฝอยขัดหม้อขัดเครื่องเงิน เพราะอาจทำให้เป็นรอยขีดข่วน และสึกหรอได้
3. อะลูมิเนียม เป็นโลหะชนิดหนึ่งที่มีน้ำหนักเบา ไม่เป็นสนิม
จัดทำรูปทรงต่าง ๆ ได้ง่าย
มักนำมาทำภาชนะเครื่องใช้
เช่น หม้อ กระทะ
ทัพพี ถาด ขันน้ำ
มีวิธีดูแลรักษาดังนี้
· ใช้ฝอยขัดหม้อหรือแผ่นขัด ขัดให้สะอาด
แล้วล้างด้วยน้ำสบู่อ่อน ๆ ห้ามใช้สารเคมีที่เป็นกรดอย่างเข้มข้นขัด
· รอยไหม้บนอะลูมิเนียม ห้ามใช้ไม้หรือเหล็กแคะ ให้ต้มด้วยน้ำผสมเกลือให้เดือด รอยไหม้จะกะเทาะออกไปเอง หรือใช้ฝอยขัดหม้อขัด แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
4. เครื่องแสตนเลส มีคุณสมบัติพิเศษ คือ
ทนความร้อนได้ดี
ทนทานต่อความกัดกร่อน
สามารถทำเป็นรูปทรงต่าง ๆ ได้สะดวก
ไม่เป็นสนิม และดูแลรักษาง่าย นิยมใช้ทำภาชนะหุงต้ม ภาชนะในการรับประทานอาหาร อุปกรณ์ทำความสะอาด เช่น
อ่างล้างชาม เป็นต้น
ที่มา : http://group.wunjun.com/krooboonsongs/topic/13947-348
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น